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鶴齢の蔵元・青木酒造は魚沼コシヒカリで有名な新潟･魚沼の地酒。越後杜氏の伝統の技が生み出す雪国の銘酒「鶴齢」。 創業以来約300年絶える事なく醸し約2,000石の酒を「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、越後杜氏の伝統の技、あくまで手造りに徹した正統蔵です。 新潟の酒は、淡麗辛口が多い中で、酒本来の旨みを残した酒造りを目指しております。  鶴齢の蔵元・青木酒造は、魚沼コシヒカリで有名な雪深い新潟は魚沼の地にあります。 清らかな水と最高の米。雪がもたらす自然の恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す 雪国の銘酒「鶴齢」をご賞味ください。 1717 年創業以来、約300年絶える事なく醸し続け、約2,000石の酒を「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技、あくまで手造りに徹した正統蔵です。新潟の酒は、淡麗辛口が多い中で、酒本来の旨みを残した酒造りを目指しております。 |
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